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诺如病毒(norovirus)是全球急性胃肠炎最常见的原因,也是食源性胃肠炎的主要原因[1-2],所致胃肠炎以起病急、病程短为特点[3].诺如病毒的感染性很强,很少的病毒量(小于100个病毒颗粒)即可造成感染.诺如病毒通过粪-口途径传播,除了导致幼儿、免疫功能低下者和老年人的高感染率、高死亡率外,还造成巨大的经济损失[4].英国的数据显示,2016年全英国住院病人的诺如病毒检测阳性率已达到5年来的最高水平[5].