直接ELISA和PCR相结合快速检测样品中的沙门氏菌

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目的通过样品试验,得到优化的沙门氏菌检测方法.方法在单抗直接ELISA和PCR法检测沙门氏菌的基础上,将PCR法和单抗直接ELISA两种快速检测方法进行比较研究.结果直接ELISA方法结合PCR方法对城区141份水样、2002年春季饮食行业工作人员健康检查的1 426份人粪便样品,并与常规国标方法对比,直接ELISA法的敏感性和特异性达100%和97.2%,PCR法的敏感性和特异性均为100%.通过对鲜牛奶样、龙虾、虾仁、熟食制品、水样、人粪样测试,最终确定较优化的沙门氏菌检测程序.结论PCR法的敏感性优
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