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通过对样品不同处理方法的研究,证明干法灰化对磷的损失严重,损失率高达50%左右;而湿法消化无任何损失.两种比色测定方法测定结果的相对误差为2 48%左右.采用钒钼黄法回收率平均为98.2%,标准曲线的相关系数为0.999 9;氯化亚锡-钼蓝法则分别为92.8%和0 999 8.
乳制品中磷测定方法的研究
【摘 要】
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通过对样品不同处理方法的研究,证明干法灰化对磷的损失严重,损失率高达50%左右;而湿法消化无任何损失.两种比色测定方法测定结果的相对误差为2 48%左右.采用钒钼黄法回收率
【机 构】
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国家乳制品质量监督检验中心
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2001年1期
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