【摘 要】
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植物蛋白饮料行业正处于井喷式的局面,今麦郎的金色核桃,汇源核桃露,伊利、黑牛、盼盼,争相出了各自的核桃露产品.整体来说,植物蛋白企业面临严峻的考验.虽然核磨坊公司的细
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植物蛋白饮料行业正处于井喷式的局面,今麦郎的金色核桃,汇源核桃露,伊利、黑牛、盼盼,争相出了各自的核桃露产品.整体来说,植物蛋白企业面临严峻的考验.虽然核磨坊公司的细磨核桃依靠先进独特的生产工艺营养深吸收的理念和贴合市场需求的操作模式在蛋白行业独树一帜,但在市场竞争中仍显得有些疲软.文章结合目前核桃露产业现状,从长远出发,进行后向一体化通过收购或兼并若干原材料供应商,利用品牌扶贫效应探索出一套适用于核磨坊细磨核桃的发展规划,建立一个良好的品牌形象.
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