【摘 要】
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控糖小窍门在烹炒糖醋里脊或者菠萝咕噜肉、糖醋鱼时,可以适当减少放糖量,稍微用一点盐。这样可以起到味的相乘作用。少量的盐可以使甜味更浓厚,所以才有了“要想甜,放点盐”
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控糖小窍门在烹炒糖醋里脊或者菠萝咕噜肉、糖醋鱼时,可以适当减少放糖量,稍微用一点盐。这样可以起到味的相乘作用。少量的盐可以使甜味更浓厚,所以才有了“要想甜,放点盐”的说法。在放了糖和醋的菜肴里就不要放味精了,这样叠加的味道比较不好,影响您的食欲。烹醋有门道儿醋是调味品中最有养生功效的调料了,不但可以在菜肴中起到去腥解腻的作用,还能软化血管、增加食欲。但是,醋却不
Control sugar tips Cooking sweet and sour pork tenderloin or pineapple sweet and sour pork, sweet and sour fish, you can properly reduce the amount of sugar put in, a little bit of salt. This can play the role of multiplication. A small amount of salt can make the sweetness thicker, so there is a saying “want sweet, put some salt”. Put the sugar and vinegar dishes do not put MSG, so the overlay of the taste is not good, affect your appetite. Vinegar has a door vinegar is the most seasoning in the health effects of spices, not only can play the role of fishy solution to tired, but also soften the blood vessels, increase appetite. But vinegar does not
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