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开展旅游管理专业双语教学是我国旅游产业快速发展的需要，旅游教育和旅游学科发展的需要，以及新时期高校国际化发展的需要。目前，旅游管理专业双语教学过程中存在缺乏系统性，教学目标不明确，双语教材体系不完善，考核方式单一等问题。以CBI理论为指导，提出明确教学目标、修改完善教材、发挥教师和教学评价的作用等相关建议。