【摘 要】
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如果您简单地认为,“侍酒师”就是星级酒店里专门为客人倒酒水的服务员,那就大错特错了!这是一个品位高尚的精英群体,他们不仅对每一种美酒了如指掌,对菜肴、咖啡、雪茄也颇有研
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如果您简单地认为,“侍酒师”就是星级酒店里专门为客人倒酒水的服务员,那就大错特错了!这是一个品位高尚的精英群体,他们不仅对每一种美酒了如指掌,对菜肴、咖啡、雪茄也颇有研究。其中的精英,全世界只有两百多人!他们既是美食与美酒的“媒人”,也负责饭店酒单的编排、葡萄酒的采购以及酒窖管理,
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