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我国每年进口棕榈油约200多万吨,包括棕榈液油、棕榈硬脂、棕榈仁油,我们在检验过程中发现部分棕榈油的游离脂肪酸、过氧化值超标,因此,棕榈油在生产、储存和运输途中都应注意保管方式,笔者根据自己多年的工作经验谈一下体会.
谈谈棕榈油的保管方法
【摘 要】
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我国每年进口棕榈油约200多万吨,包括棕榈液油、棕榈硬脂、棕榈仁油,我们在检验过程中发现部分棕榈油的游离脂肪酸、过氧化值超标,因此,棕榈油在生产、储存和运输途中都应注
【出 处】
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中国检验检疫
【发表日期】
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2004年8期
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