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随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜的消费需求逐渐由数量型向质量型转变.具备"生、鲜、绿、野"和"营养、药用、美味、调剂"特点的野菜,已在近些年得到发展.具有抗癌作用的蒲公英,作为野菜也开始为人们所认识和重视.
食用野菜-蒲公英
【摘 要】
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随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜的消费需求逐渐由数量型向质量型转变.具备"生、鲜、绿、野"和"营养、药用、美味、调剂"特点的野菜,已在近些年得到发展.具有抗癌作用的蒲
【机 构】
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贵州省遵义职业技术学院563006
【出 处】
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西南园艺
【发表日期】
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2003年3期
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