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【摘 要】
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防腐冰相比起普通冰块,对鱼类具有更好的保鲜作用,因为其在制作时添加了一定含量的防腐剂,因此防腐冰除了能够起到正常的冰冻防腐效果之外看,还具有额外的保鲜作用。采用对比
【机 构】
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湖北大学知行学院
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2021年1期
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