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拉脱维亚科学院生物研究所的专家经过试验证明.泥炭富含肥分.合有大量元素和微量元素,可以代替温室中的土壤栽培农作物。与土壤不同的是,泥炭不需化学处理和消毒.它不合病原体、害虫和杂草。另外.泥炭的多孔结构便于农作物根系空气流通,因此有利于温室作物的发育。用番茄、黄瓜、莴苣和萝卜等蔬菜进行的试验表明.在泥炭上栽种蔬菜,其产量比用普通土壤栽种高20%~25%。