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目的研究玉米须提取物对人体的辅助降血糖功能。方法选择成年Ⅱ型糖尿病患者或高血糖人群共110名作为受试对象,分为试食组和对照组。试食组每人每天服用受试样品,对照组按同法给予安慰剂连续30 d。比较试验前后的主要临床症状、空腹血糖、餐后2 h血糖。结果试食组空腹血糖平均下降1.27 mmol/L(下降14.2%),餐后2 h血糖平均下降1.75 mmol/L(下降13.7%)。结论玉米须提取物具有辅助降血糖功能。