【摘 要】
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夜来香为常绿直立或近攀援状灌木,又名夜香花、夜兰香,除供观赏外,采收含苞待放或初放时的花朵,烹制成各种菜肴,不但形态美观,味美香嫩,花香菜鲜,而且具有平胆明目、驻颜美容、生肌润
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夜来香为常绿直立或近攀援状灌木,又名夜香花、夜兰香,除供观赏外,采收含苞待放或初放时的花朵,烹制成各种菜肴,不但形态美观,味美香嫩,花香菜鲜,而且具有平胆明目、驻颜美容、生肌润肤的食疗功效。现介绍几款用夜来香花制作的食疗谱。
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