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安阳工学院根据食品专业特点,结合区域经济和社会对复合型食品专业人才的需求,通过实施知识结构体系＋能力结构体系的人才培养方案,使该专业的人才培养独具特色。本文介绍了本校食品专业人才培养的目标定位和创新人才培养模式,并对创新人才培养模式的主要经验进行了总结。
复合型食品类人才培养模式探析——以豫北区域经济发展为例
【摘 要】
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安阳工学院根据食品专业特点,结合区域经济和社会对复合型食品专业人才的需求,通过实施知识结构体系＋能力结构体系的人才培养方案,使该专业的人才培养独具特色。本文介绍了本
【机 构】
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安阳工学院生物与食品工程学院
【出 处】
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安阳工学院学报
【发表日期】
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2012年1期
【基金项目】
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安阳工学院校级教研项目（2010-2011）.
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