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洛川县是渭北黄土高原苹果优生带的核心地段，这里昼夜温差大、土层深厚、质地疏松，富岔钾、钙、镁、锌、矾等多种微量元素，具有得天独厚的苹果生产自然资源条件，是全球完全符合苹果最适宜生产区7项气象指标的生产区之一，被国内外果树专家一致评为世界苹果最佳优生区。截止2014年底，洛川苹果种植面积336．50万亩，产量261．44万吨，产值92．91亿元，是全球苹果连片种植面积最大的区域，也是全球苹果连片种植面积最大的区域。