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“我清楚地记得,2013年5月开始做瘦身鱼,第一个月产值只有3万元,现在一个月产值就过百万了。”回忆起公司的瘦身鱼之路,广东黄沙渔业基地董事长任登文感慨良多。位于广东省清远市清城区源潭镇的黄沙渔业基地(以下简称黄沙渔业)成立于2003年,是一间集水产种苗繁育、养殖、科研、产品流通销售于一体的水产企业。基地总资产3000多万元,占地近1800亩。跟许多大型水产养殖基地发展历程相似,在经历了投入、增产、扩大、再投入等一系列快速发展后,黄沙渔业面临着规模养殖公司都可能出现的问题——由于主打养殖品种产吐过饱和,售