会泽县肉类加工业的发展现状及对策

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1畜牧业发展及肉类加工业现状 近年来,在会泽县委、县政府高度重视下,随着农业和农村经济结构战略性调整的深入,我县畜牧业得到长足发展,已成为全县农业和农村经济的支柱产业。2004年,全县肉类总产量首次突破10万t,占全省第2位,达到10.29万t,其中:猪肉占88.O%,牛羊肉占10.7%,禽肉占1.3%。人均占有肉类113kg;实现畜牧业产值6.408亿元,占农业总产值的54.9%,是云南省畜牧业产值超过5亿元的6大县市区之一,居全省第5位;畜牧业总收入5.608亿元,占农村经济总收入的35%以上,人均畜
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