【摘 要】
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以天麻共生萌发菌MY-001为试材,采用单因素试验和正交实验分析法,以菌丝生长速率和菌丝体生物量为主要指标,对萌发菌MY-001培养环境条件及培养基营养条件进行优化。结果表明:
【机 构】
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昭通学院化学与生命科学学院云南省高校昭通高原特色农产品工程研究中心,昭通苹果产业研究所,
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以天麻共生萌发菌MY-001为试材,采用单因素试验和正交实验分析法,以菌丝生长速率和菌丝体生物量为主要指标,对萌发菌MY-001培养环境条件及培养基营养条件进行优化。结果表明:MY-001最适宜的环境条件为温度25℃,培养基质含水量200%下进行暗培养;MY-001最易利用的氮源和碳源分别是酵母膏、葡萄糖,复合维生素B也能促进菌丝生长,最佳的营养条件为酵母膏3g·L-1、葡萄糖20g·L-1、复合维生素B 0.005g·L-1,通过多元回归分析建立回归方程（Y=0.362+0.084A-0.014B-0.007C）,方差分析显示方程为极显著。
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