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每天吃两个水煮鸡蛋，就能补充足够的蛋白质，起到保健的作用。在日常生活中，不少市民都会食用鸡蛋补充蛋白质。然而，温泉镇石海村的一个鹌鹑养殖场场主张健洪告诉记者，其实吃鹌鹑蛋更划算，鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋要多4～5倍，吃4只小小的鹌鹑蛋就能满足人体需求了，而且，鹌鹑蛋的口感比鸡蛋细滑多了。
养殖鹌鹑走上致富路
【摘 要】
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每天吃两个水煮鸡蛋，就能补充足够的蛋白质，起到保健的作用。在日常生活中，不少市民都会食用鸡蛋补充蛋白质。然而，温泉镇石海村的一个鹌鹑养殖场场主张健洪告诉记者，其实吃鹌鹑蛋
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2015年1期
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