【摘 要】
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有一句法国谚语“Long comme un jour sans pain”,意思是“没有面包的日子漫长难熬”.在种类繁多、口味各异的面包中,最能代表法兰西的莫过于法国长棍面包(Baguette)了.中国
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有一句法国谚语“Long comme un jour sans pain”,意思是“没有面包的日子漫长难熬”.在种类繁多、口味各异的面包中,最能代表法兰西的莫过于法国长棍面包(Baguette)了.中国人把它简化成了一个昵称——法棍,听着就接地气.rn关于法棍的起源有多种说法,巴黎地铁的介绍资料上是这样记载的:19世纪末,也就是巴黎修建地铁的时代,来自不同地方的工人经常斗殴.由于传统面包几乎都是又大又圆,所以很多人会随身带一把刀,以方便切面包.
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