食用菌生产怎样出高效益

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寻找消费热季 传统节日是市场消费高峰,其中,尤以中秋、春节最为关键。如普通平菇在春节期间的售价可达平时的两倍,虽然是短暂的消费热季,但其利润超过了平时很多。寻找市场空档 如草菇,多在夏季应市,目前尚无规模化“工厂化生产”,可在增加升温的条件下,使之春节前后上市,效益自然就有保障。注意:找市场空档,需要不断进行分析、定位和寻找,不要老是盯着某一个熟悉的品种。
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