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2013年对于中国家禽业来说，注定是不平凡的一年。在经历了“速成鸡”和“H7N9禽流感”等负面事件后，业内人士开始对行业的转型发展有了更深刻、更清醒的认识。近来，H7N9禽流感又卷土重来，使家禽产业再次受到冲击。但我们可以清晰地看到眼前的这场危机并不是H7N9疫情本身，而是民众恐慌的心理，谈“禽”色变，家禽销售量价齐跌所导致。