合肥市6—17岁少年儿童营养状况评价体系指标参考值的建立

• 作 者: 蒋建华 张金霞 等
• 机 构: 安徽医科大学第一附属医院营养部,合肥市卫生防疫站
• 出 处: 安徽医科大学学报
• 发表日期: 2002年1期
• 关键词: 儿童营养 营养评价 体格指标 参考值

目的；建立合肥市少年儿童营养状况评价体格指标参考值，以便开展临床营养评价。方法：随机整群抽取合肥市5所中，小学生共4476人，测量与营养评价有关的体检指标并进行体格指数计算。结果：建立合肥市6－17岁少年儿童与营养评价有关的体格指标（三头肌皮褶厚度，肩胛下皮褶厚度，腹部皮褶厚度，上臂围，上臂肌围）和体格指数（BMI指数，Rohrer指数，Pignete指数，Oeder指数）参考值。结论：所建立的参考值可作为该地区该年龄段少年儿童临床营养状况评价的重要依据。