【摘 要】
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<正> 人的头发枯荣,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,说明营养状况良好;反之,头发稀疏、枯黄、无光泽
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<正> 人的头发枯荣,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,说明营养状况良好;反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落,折断,则是营养欠佳的表现。那么,究竟哪些营养与头发的健美有关,不同的营养缺乏会造成什么样的头发外观表现呢?一般来说,与头发有关的营养因素有四大类,即:能量、蛋白质、维生素与微量元素。能量头发的生长发育每时每刻都需要能量。能量是由营养素中的化学能转变而来。产生能量的营养素有蛋白质、碳水化合物和脂肪等。能量的不足或缺乏可引起头发生长发育停滞,甚至脱发。富含能量的食物
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