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甘薯，又称红薯、白薯、地瓜。甘薯黑斑病最早报道于美国。甘薯因贮藏不当易发生黑斑病。病薯块含有毒物质，家畜采食后容易引起中毒，造成极为严重的损失。福建省的甘薯产量较大，多数都用来喂猪，从收甘薯开始一直喂到冬春季。经过调查发现，很多饲养户舍不得将腐烂或患甘薯黑斑病的地瓜处理掉，而用这些黑斑病或腐烂甘薯直接喂猪，常造成中毒，甚至死亡。