国内外食品级润滑剂认证及检验监管情况综述

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食品加工机械用润滑剂关系食品安全,关乎人民生命福祉,值得深入研究。美国等西方国家现已制定并实施了针对食品级润滑剂的相对完善的认证监管程序,而我国相关检验监管制度尚存在很多不足,该文总结概述了国外主要发达国家和地区有关食品级润滑剂的认证监管制度和相关标准,以及我国已制定的相关标准和技术规范,并针对生产和使用情况,指出了我国目前检验监管措施中存在的不足,给出了检验监管工作建议,旨在为我国相关监管部门和企业提供参考。 Food processing machinery lubricants related to food safety, related to the well-being of people’s lives, it is worth in-depth study. The United States and other western countries have now formulated and implemented a relatively complete certification and regulatory procedure for food-grade lubricants. However, there are still many deficiencies in the inspection and regulatory system in China. This article summarizes the relevant food-grade lubricants in major developed countries and regions. Certification and regulatory system and related standards, as well as our country has developed relevant standards and technical specifications, and for the production and use of the situation, pointed out that the current inspection and supervision measures in our country lack of supervision and inspection work is given recommendations for the purpose of our country Relevant regulatory authorities and enterprises to provide reference.
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