【摘 要】
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刘波平,重庆厨界的风云人物,他去年倾力打造的这家“厨界大饭店”,再次成为吸引当地同行关注的一个亮点,因此,我们此次将其列入了采访计划.rn厨界大饭店位于重庆渝北区渝松路
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刘波平,重庆厨界的风云人物,他去年倾力打造的这家“厨界大饭店”,再次成为吸引当地同行关注的一个亮点,因此,我们此次将其列入了采访计划.rn厨界大饭店位于重庆渝北区渝松路,当我们走到它面前时,竞有些不相信自己的眼睛——店招贴在气球拱门上,而通往店门的路,是一条用钢管临时搭出来的简易通道,店门前面是一个大深坑——那里正在动工修建一个供市民休闲的广场.rn在如此杂乱的外部环境下,不仅能保持正常的经营,而且生意还比较红火,这说明了什么呢?至少说明这个大型餐饮项目的投资者深谙经营之道.当我们一见到刘波平,便开门见山地向他表明了这次采访的主题.他听罢大手一挥:"你们这个选题很好,自从中央颁布‘国八条’以来,三公消费便开始大幅缩减.
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