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实践性是高职酒店管理专业教学的突出特征，学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。本文通过分析学院酒店管理专业实践教学的现状，提出了加强实践教学的改革措施。
高职酒店管理专业实践教学改革构想
【摘 要】
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实践性是高职酒店管理专业教学的突出特征，学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。本文通过分析学院酒店管理专业实践教学的现状，提出了加强实践教学的改革措施。
【机 构】
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长沙环境保护职业技术学院
【出 处】
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齐齐哈尔师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2009年6期
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