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本文建立了γ-亚麻酸的代谢途径模型．初步应用该模型求解γ-亚麻酸生物合成过程中不同时期的代谢流量分配。详细分析了各时期代谢流量分配发生改变的原因。并探讨γ-亚麻酸累积的机理。分析得到G6P、丙酮酸和乙酰CoA节点是控制代谢流分布的关键节点。并且通过添加缓冲剂醋酸钠调节乙酰CoA节点提高γ-亚麻酸代谢流量。