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我厂采用DZC-ⅡB型电子综合酒类陈酿设备人工催陈老熟白酒已有十年的历史,从1990年开始,先购入一台,使用后感觉效果很好,第三年又购进二台。共计三台设备昼夜连续使用,倒班中间有一定的停机时间,现仍在使用。设备是全自动运行,每次处理75kg酒,每班处理3t酒(8h),新酒经处理7min后,即可达到自然贮存一年以上的效果。