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目的探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)能否预防高脂饮食诱导的大鼠肥胖。方法将40只4周龄清洁级SD雄性大鼠随机分为空白组、模型组、EGCG低剂量[30mg/(kg·d)]组及EGCG高剂量[60mg/(kg·d)]组。EGCG低、高剂量组灌胃给药8周后,测量大鼠体重、体长、肝重;计算Lee′s指数、肝指数;检测甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL);EILSA方法检测空腹血清胰岛素(Fins);HE和天狼星红染色观察大鼠肝组织结构改变。结果与空白组比较,