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在食品工业中，膜技术已经成为重要的手段，利用所选择的聚合物薄膜可以进行超滤、微滤和反渗透，对食品进行浓缩、净化或者分馏。
膜技术的发展
【摘 要】
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在食品工业中，膜技术已经成为重要的手段，利用所选择的聚合物薄膜可以进行超滤、微滤和反渗透，对食品进行浓缩、净化或者分馏。
【出 处】
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流程工业
【发表日期】
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2004年2期
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