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油脂废水经UASB、MSBR处理后的出水COD为200 mg／L左右、色度为100倍，未达到《污水综合排放标准》（ GB 8978—1996）的一级排放标准。试验以该出水为研究对象，用Fenton正交试验。结果表明反应时间对该体系影响最大，其次是H2 O2投加量、FeSO4·7H2 O投加量、初始反应pH。通过单因素优化试验，得出最佳处理条件：反应时间为120 min、[ H2 O2]为0．75 mL／L、[FeSO4·7H2O]为0．5 g／L、初始反应pH为4．5。在该条件下，COD去除率达到67％，色度去除率达到55％。