沼泽红假单胞菌B.9菌株类胡萝卜素的组份及稳定性的研究

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沼泽红假单胞菌B.9菌株类胡萝卜素粗制品通过薄层层析和柱层析分离纯化,各组份的吸收光谱表明,B.9菌株含有单甲基螺菌黄素和/或螺菌黄素、3,4-脱氢紫菌红素和/或脱水紫菌红醇和/或紫菌红醇、番茄红素和/或紫菌红素、四氢番茄红素等多种类胡萝卜素。黑暗、常温及Na^+对B.9菌株类胡萝卜素粗提液的稳定性影响较小。
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