【摘 要】
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茶是一种最广泛的饮料。据研究,茶叶中含有草鞣酸、咖啡硷、氨基酸、茶多酚、脂多糖、碘化物、氟化物、数种维生素等三百余种有效成份。我国古书称茶有“消食、除痰、利尿、
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茶是一种最广泛的饮料。据研究,茶叶中含有草鞣酸、咖啡硷、氨基酸、茶多酚、脂多糖、碘化物、氟化物、数种维生素等三百余种有效成份。我国古书称茶有“消食、除痰、利尿、明目益思、除烦去腻”等功效。现代科学技术的发展,又赋於了这一古老饮料一些新
Tea is one of the most widely used beverages. According to the research, tea contains more than 300 kinds of active ingredients such as tannic acid, caffeine, amino acids, tea polyphenols, lipopolysaccharide, iodide, fluoride and several kinds of vitamins. My ancient book said tea has “digestion, in addition to phlegm, diuretic, eyesight benefit thinking, except for annoying tired” and other effects. The development of modern science and technology, but also given some of the new drink of this new
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