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目的建立高效液相色谱法测定白及中肉桂酸的方法。方法采用Shim-Pack VP-ODS(150 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,柱温40℃;以乙腈-0.1%磷酸水溶液(29∶71)为流动相,检测波长为285 nm。结果肉桂酸进样量在0.023 2~0.208 8μg范围内呈良好线性关系(r=0.999 9);平均回收率为99.10%,RSD为1.83%。结论建立的方法操作简便、灵敏、准确,为白及药材质量控制标准的完善提供科学依据。