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在中华民族的传统节日中，“吃”是过节的大轴戏。多年前，受经济收入限制，一家人往往在过年期间自己动手整治吃食。而今，情况大变。据报道，刚刚过去的“甲申”年春节，十大城市餐饮企业营业额继续保持增长势头。上海、北京、重庆、广州和杭州等城市大多数餐饮企业营业收入增长在12％以上。该报道还说，春节期间中高档酒