老字号航母延续六百年餐饮传奇——北京便宜坊烤鸭集团发展纪实

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烤鸭鼻祖的古往今来便宜坊(biàn yìfānɡ)创建于明朝永乐十四年(公元1416年),距今已有600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”。2001年通过ISO9001:2000国际质量体系认证;2003年被全国酒家酒店等级评定委员会评定为“国家特级酒家”;2005年荣获“中国十佳酒家”称号;同年荣获国际饭店协会授予的“国际餐饮名店”称号;2013年荣获中国连锁餐饮十佳品牌、北京市纳税信用 Founded in the fourteenth year of the Ming Dynasty Yongle (1416 AD), dating back 600 years of history, it is the first time that the Ministry of Commerce of the People’s Republic of China has recognized and awarded the plaque. “The old Chinese name” . In 2001, it passed ISO9001: 2000 international quality system certification. In 2003, it was appraised as “National Grand-level Restaurant” by the National Restaurant Hotel Rating Committee. In 2005, it was awarded the title of “China Top Ten Restaurant”. In the same year, it was awarded the title of “International Restaurant Association” “International restaurant name ” title; 2013 won the top ten Chinese chain restaurants, Beijing tax credit
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