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食品安全抽样检验作为食品监管中量化可视的科学手段和技术支撑[1],发挥了保障消费者的合法权益,净化食品市场的重要作用.本研究就食品安全抽样检验意义、现状及存在问题做出分析,并探讨提出相应对策.
食品安全抽样检验的现状和思考
【摘 要】
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食品安全抽样检验作为食品监管中量化可视的科学手段和技术支撑[1],发挥了保障消费者的合法权益,净化食品市场的重要作用.本研究就食品安全抽样检验意义、现状及存在问题做出分析,并探讨提出相应对策.
【机 构】
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030031 太原市市场监管综合行政执法队人事教育科
【出 处】
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实用医技杂志
【发表日期】
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2021年11期
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