【摘 要】
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免疫法在食品分析中的应用卢大用龚镥（上海大学生命科学学院，上海２０１８００）由于当今的食品分析已包容了物理，化学，生物及微生物等诸多手段，在不同类型方法的配合及竞争中，免疫分析法可谓发展
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免疫法在食品分析中的应用卢大用龚镥（上海大学生命科学学院，上海２０１８００）由于当今的食品分析已包容了物理，化学，生物及微生物等诸多手段，在不同类型方法的配合及竞争中，免疫分析法可谓发展迟，后劲足，如农药等的检测中，很多美国的科技人员及企业已正式提出...
Application of Immunoassay in Food Analysis LU Da-Yong GONG Gao (School of Life Sciences, Shanghai University, Shanghai 201800) Because today’s food analysis has contained many means, such as physics, chemistry, biology and microorganism, In immunoassay can be described as late development, stamina sufficient, such as pesticides and other tests, many US scientists and companies have formally proposed ...
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