MTT法评价黄茶的的体外抗癌效果

• 作 者: 赵欣 郑妍菲 冯柳瑜
• 机 构: 釜山国立大学食品科学与营养学科
• 出 处: 重庆教育学院学报
• 发表日期: 2008年6期
• 关键词: 黄茶 绿茶 体外抗癌 Yellow Tea Green Tea in vitro anticaneer

本实验对两种绿茶和黄茶进行体外抗癌效果评价。通过MTT试验验证其抗癌效果，在400μg／ml浓度处理下蒙顶黄茶（95％、81％）和蒙顶黄芽（94％、80％）表现出对AGS和HT-29癌细胞的生长抑制效果优于龙井绿茶（91％、70％）和云雾绿茶（77％、70％）。由此得出，黄茶的体外抗癌效果优于绿茶。