【摘 要】
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目的采用正交试验法,优选百药煎的炮制工艺,确定最佳工艺参数。方法采用L9（34）正交试验法,以百药煎中的主要有效成分没食子酸、二聚体鞣花酸的质量分数和体外抗菌活性为评价指
【机 构】
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中国中医科学院中药研究所,江西中医药大学,
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目的采用正交试验法,优选百药煎的炮制工艺,确定最佳工艺参数。方法采用L9（34）正交试验法,以百药煎中的主要有效成分没食子酸、二聚体鞣花酸的质量分数和体外抗菌活性为评价指标,通过多指标综合加权评分法,考察3因素3水平,即因素A酵曲种类（根霉曲、安琪曲、黑曲霉）、因素B茶叶种类（绿茶、红茶、普洱茶）、因素C物料比（原药量-菌种量-茶叶量分别为25∶7.5∶2.5、25∶6.25∶1.1、25∶2.5∶1.9）对百药煎炮制工艺的影响。结果百药煎的最佳炮制工艺为A1B2C1,即菌种选用根霉曲,茶叶选用绿茶,原药量-菌种量-茶叶量为25∶7.5∶2.5。结论该炮制工艺可操作性强,可为百药煎的炮制工艺提供研究数据。
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