建立无公害安全羊肉生产技术保障体系

来源 :畜牧与兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qzx1986
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随着人民生活水平提高和自我保健意识增强,人们对畜产品不仅要求营养丰富,而且要求卫生安全.目前,我国绿色食品生产主要集中在植物性食品上,而绿色畜禽动物性食品仅占整个绿色食品种类的4%.因此,生产无公害安全动物性食品已成为未来动物生产的主要方向.
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