葡萄糖传感器及其应用

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着重阐述了二种固定化酶膜的制备方法:一种是明胶包埋的固定化葡萄糖氧化酶膜;一种是白蛋白共交联的固定化葡萄糖氧化酶膜。介绍了葡萄糖传感器在临床血糖测定、发酵工业中葡萄糖含量测定、油菜籽中硫代葡萄糖甙测定上的应用。
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