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1996年，我省农业获得大丰收，圆满完成“两超一稳”目标，为完成“九五”计划开了一个好头。主要呈现三大特点：一是粮食生产超历史，总产达到353.3亿斤，比上年增产32亿斤，比历史最高年增产21.6亿斤；二是特色农业产值180亿元，比上年增长20％，成为农村经济中最具潜力和希望的领域；三是农民收入大增加，全省农村人均收入达到1870元，比上年增加332元，增长21．5％。尽管如此，作为农业大省的江西，在发展农业上，仍具有单位面积产量偏低，种养业的结构不合理，农产品的质量不高三大潜力和农业生产波动、农产品比较