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采用单因素设计,用超声波辅助法提取了木兰科植物华中木兰和乐昌含笑的种子油,同时用GC—MS技术测定分析了种子油的脂肪酸组成。结果表明,在以石油醚作提取剂,料液比1:7,提取时间40min,提取温度70℃的最佳条件下,华中木兰种子油的提取率为14.53%,乐昌含笑种子油的提取率为29.34%。两种植物种子油中均含有棕榈酸、亚油酸、油酸和硬脂酸,其中华中木兰种子油中亚油酸的相对舍量为58.42%,乐昌含笑种子油中亚油酸的相对含量为64.53%。