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[目的]对常温贮藏杂柑提供参考[方法]以杂柑品种诺瓦、天草、濑户佳、阳香为材料，在常温下贮藏111d后测定其有机物含量的变化。[结果]贮藏111d后，各品种果实的可溶性固形物含量、可滴定酸含量均下降，糖酸比、固酸比均上升。[结论]濑户佳最耐贮藏。
杂柑果实贮藏后主要有机物质含量的变化研究
【摘 要】
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[目的]对常温贮藏杂柑提供参考[方法]以杂柑品种诺瓦、天草、濑户佳、阳香为材料，在常温下贮藏111d后测定其有机物含量的变化。[结果]贮藏111d后，各品种果实的可溶性固形物含量
【机 构】
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贵州省果树科学研究所,贵州省都匀市农业技术推广服务中心果树站,贵州省天柱县农业局果树技术指导站
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2009年2期
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