药食兼香化新秀

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  紫枝玫瑰是山东省平阴玫瑰研究所科技人员利用杂交育种手段选育出的玫瑰新品种,属蔷薇科、蔷薇属落叶灌木。因其当年生枝条秋季霜降后呈紫红色而得名,而又因其从春季到秋季多季开花。故又称“四季玫瑰”。
  紫枝玫瑰。在南方地区陆地栽培(地栽或盆栽),一年四季均可见花,其花大、重瓣、紫红色。具有浓郁、纯正的正宗玫瑰香气。单花径大于11厘米。单花重大于3.8克,花后结实能力较强。秋后果实呈橘红色。植株长势旺。2-3年生冠幅可达1.5-2米,株高1.6-2.2米,不感锈病。当年生枝条少或无刺,秋天落叶后呈紫红色。冬天雪后呈一派亮丽的风景。该品种用于园林绿化。可春、夏、秋三季看花,秋季观果,冬季赏枝。具有极高的观赏价值。
  该品种抗干旱、耐瘠薄。既可植于房前屋后、道路两旁、河谷梯堰,防风固沙、保持水土,又可点缀绿地,勇己置花园。绿化、美化、香化环境。
  紫枝玫瑰也是经济价值极高的药用、食用、香料用木本经济植物。其花蕾可以入药、薰茶,具有理气、解郁、活血、调经、归肝作用,功效明显。长饮玫瑰茶,可美容养颜。鲜花可酿酒、制酱、做食品,造饮料。玫瑰还是名贵的天然香用原料,用其鲜花提取的玫瑰精油广泛应用于高档化妆品及烟用香精、食品用香精的调配中。紫枝玫瑰栽培管理简单。一年栽植。多年受益。亩栽333棵(株行距为1×2米),3年达盛花期。只要保证每年管理中的四遍水三遍肥(即:萌芽水、花前水、花后水、秋后封冻水,萌芽肥、花后肥、秋积肥),田间不草荒。冬、夏两粗剪,盛花期园亩产鲜花可达500千克以上。亩产值在3000—5000元。纯收益在2500-4500元左右,是种粮食作物的5-8倍。种植紫枝玫瑰是当前农民脱贫致富的又一条好路子。
  
  养心草的栽培
  
  1 特征特性。养心草也称费菜、养心菜、土三七等。全株药用,属景天科多年生宿根草本植物。高30-60厘米,茎直立,少分枝;叶片多披针形或倒披针形。互生,表面绿色,叶背面淡绿色;黄色聚伞状花朵。开花期为每年的7-8月份,结果期为9-10月份。养心草株形优美,绿色期长。耐修剪。也是盆栽观赏花卉和植物造型的重要材料。
  养心草营养全面。含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养成分。除当菜食用外还具有养心宁心平肝、滋阴养血活血止血的功效。
  2 栽培要点。①栽培方式。有直播和扦插两种方式。但一般采用扦插方式。②栽培前准备。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土。用优质有机肥做底肥。做成1.2米宽的平畦。③栽植。北京地区。采用直播方式,于5月中旬播种;采用扦插方式,于4月中旬扦插。日光温室一年四季都可播种、扦插。按行距30厘米、株距12-15厘米平畦星字法栽植。④大田管理。比较简单。如底肥充足可不追肥,未施底肥或底肥不足时,每采收2次亩追施尿素(或硫酸铵)5千克。浇水根据土壤墒情决定,避免过湿过干。养心草病虫侵害少,基本不需打农药。⑤采收。露地栽培5-10月份为采收期,其中6-9月旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2-3茬。日光温室可周年生长,周年采收。养心草食用部分为嫩的茎叶,采收周期短,产量高,亩产量一般为2500-3000千克。
  养心草作蔬菜食用。清香可口。风味独特,可凉拌、热炒、煮汤等。
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