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陕西凤翔地处渭北旱塬西部，农业区海拨750～1150m，年均温11．5℃，降雨量适中，昼夜温差大，非常适宜于苹果生长。凤翔最早栽植的苹果树龄已达30年左右，截至2016年底，全县苹果面积20．5万亩，年产量26万t。目前，栽植20-30年的老果园逐渐出现品种老化、树势衰弱、结果能力下降的现象，有的老果园病虫害发生严重，树体缺枝少权，果品质量差，效益连年降低。如果毁园重建，不仅费工费时，而且存在再植障碍问题。近年来，一部分果农采用高接换头、根部嫁接、“三供一主”（图1）老园更新技术来改造老果园，初见成效。