凉粉果的人工栽培与加工

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凉粉果为一年生草本植物。用凉粉果籽粒,可直接加工细嫩洁白,透明光亮,味美可口的凉粉,是夏令人们喜爱的降暑食品。种植加工凉粉果,简单易学,成本低,经济效益可观。一亩凉粉果可收籽150多公斤,制成凉粉,按市场售价每碗0.15~0.3元,亩收入3000元以上,是家庭致富的好门路。 Jelly fruit is an annual herb. With jelly seeds, can be processed directly white, transparent and bright, delicious jelly, summer is summer favorite food. Planting and processing jelly fruit, easy to learn, low cost, substantial economic benefits. An acre of jelly fruit can receive more than 150 kilograms, made of jelly, according to the market price of 0.15 to 0.3 yuan per bowl, mu income of 3,000 yuan or more, is a good way to get rich family.
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